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22 五月

[台南]中西區美食,努力想給客人吃到最美味的燒烤!! 小南人 燒烤專職


位在西門路上招牌無敵小,經過2次都沒看見小南人,還要朋友出來帶路

小南人很帥氣,星期一到四準備食材,集中火力只開五六日

想吃~最好先訂位!


帥氣老闆洪哥專注烤食材,只有一個人在出餐,所以需要等待,不過東西好吃等一下也無妨!

吧台區旁有個故意貼歪歪的交流區,有些人會貼上自己的名片,增加曝光率

有些人會貼上對洪哥的愛慕小紙條,蠻有趣的(笑)

煙燻柴窯鄉村鹹肉 $210

上菜時,特別交代要先悶一下,讓鹹豬肉充分煙燻,果然吃起來不油膩

肥肉吃起來甘甜多汁


炙燒烏魚子醬烤洋芋 (2片)  $80

朋友大力推薦,鬆軟洋芋加上鹹香特製烏魚子醬,非常搭!

香烤孜然脆皮肥腸 (1份)  $140

肥腸用炸的常看見,用烤的蠻少見的,搭配紫洋蔥吃起來,口感豐富,把油膩變清爽了

明太子大香菇 (2朵)  $90

有別於其他燒烤店用醬燒的方式,簡單用明太子襯托出香菇原本的香味

火烤蒜香奶油牛小排  $480

看起來有點過熟,入口卻不會硬的咬不動

配上自製蒜香奶油可以吃到不同風味的牛肉滋味

南人雞肉串 (1串) $40

少許調味吃的出雞肉多汁口感

海鮮香腸下酒拼盤  $180

墨魚香腸,飛魚卵香腸,添加花枝塊使香腸口感更豐富多汁

烤蘆筍

不知道價格,朋友吵著想吃點蔬菜,硬麻煩老闆生出來的一道菜

多汁蘆筍點綴些許蒜味奶油,吃起來韻味不斷

 

小南人 燒烤專職

營業時間:星期五.六.日 18:00-0:00 

地址:台南市中西區西門路一段755號

訂位電話:0930-168119

FB:小南人 燒烤 

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